即肯尼亚 SL34。
诞生于上世纪三十年代的斯科特实验室(Scott Labs)。
种植海拔:1600~1800 米
年产量:1000~2000 公斤
树龄:7 年
遮阴树种:桂花树 橄榄树
风味特征:明显的花香、果香以及明亮的酸质,配合不同的处理法能够得到十分优质的风味表现。
2022 年处理法:日晒、水洗
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即肯尼亚 SL34。 诞生于上世纪三十年代的斯科特实验室(Scott Labs)。 种植海拔:1600~1800 米 年产量:1000~2000 公斤 树龄:7 年 遮阴树种:桂花树 橄榄树 风味特征:明显的花香、果香以及明亮的酸质,配合不同的处理法能够得到十分优质的风味表现。 2022 年处理法:日晒、水洗 |
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知名品种铁皮卡的本地变种,原产于牙买加蓝山,因其在云澜庄园的土壤上生长变异后舒展开的叶子头部泛紫色,故将其命名为“紫叶铁皮卡”。 种植海拔:1600~1800 米 年产量:1000~2000 公斤 树龄:7~10 年 遮阴树种:桂花树、芭蕉树、香樟树 风味特征:莓果类、花果香气、干净明亮的酸质。 2022 年处理法:日晒、水洗 |
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蒙多诺沃,新世界与卡杜拉的杂交,短小精悍的品种,风味表现独特迷人。 种植海拔:1600 米 年产量:约 200公斤 树龄:6~7年 遮阴树:松树、香樟树 风味特征:树莓、丰富的花香、蜂蜜 2022 年处理法:日晒 |
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波旁的自然变种,对极高的海拔环境和条件非常适应,优雅而坚强的品种。 种植海拔:1600 米 年产量:约 200 公斤 树龄:5 年 遮阴树:松树、香樟树 风味特征: 莓果类优雅香气、干净的余韵、平衡的口感 2022 年处理法:日晒 |
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备受沙特皇室青睐的高贵品种,神秘而浓烈的风味,极具潜力。 种植海拔:1600 米 年产量:约 100 公斤 树龄:5~6 年 遮阴树:松树、澳洲坚果 风味特征:蓝莓、酸奶、茶香 2022 年处理法:日晒 |
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阿拉比卡咖啡种在文化以及基因遗传上最重要的品种之一。 种植海拔:1600-1700m 年产量:500 公斤 树龄:8~10 年 遮阴树 :夏威夷果、香樟树 风味特征:树莓、草本、坚果 2022 年处理法:日晒、水洗 |
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咖啡豆颗粒较大,帕卡斯和马拉佩吉佩的杂交种,风味极其受欢迎,屡获世界大奖。 种植海拔:1700~1800 米 年产量:约 200 公斤 树龄: 3~5 年 遮阴树:桂花树、香樟树 风味特征:奶油、葡萄、酸奶 2022 年处理法:日晒 |
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咖啡皇后,来自举世闻名的巴拿马翡翠庄园(Panama La Esmeralda)。 种植海拔:1700-1800m 年产量:约 200 公斤 树龄:3~5年 遮阴树: 香樟树、桂花树 风味特征:热带水果、草莓、朗姆酒 2022 年处理法: 日晒、水洗 |